Western Words (1944)
« A cowboy is a man with guts and a hoss »
Certes Ramon Frederick Adams (1889-1976) est né à Moscow… mais à Moscow, Texas ! Bien qu’il ne fut jamais cowboy lui-même, il en fréquenta un grand nombre dès son plus jeune âge. La maison de la famille Adams se situait en effet pas très loin d’un cattle trail que les cowboys empruntaient pour convoyer leur bétail. Les gars s’arrêtaient dans les parages pour casser la croute et le jeune Ramon passait son temps à les écouter raconter leurs pittoresques histoires qui le marqua durablement.
« L’une des caractéristiques inhérentes au cowboy, c’est l’exagération. Non seulement il possède le talent de raconter des histoires à dormir debout, mais il a aussi le génie de l’exagération dans la conversation ordinaire. »
cow
Terme générique du cowboy qui désigne tout ce qui se situe entre un veau non-sevré et un taureau de dix ans.
cowhand
Celui qui travaille avec le bétail. Dans les pâturages, c’est le terme le plus communément utilisé par le cowboy lui-même quand il se réfère à quelqu’un de sa profession. Usuellement le mot unique hand est utilisé.
cowboy
[...] insouciant et courageux, bon vivant et loyal, ne se plaignant pas et faisant son possible d’être à la hauteur d’une tradition dont il est fier. [...]
cow camp
Quartier général du cowboy lors d’un round-up, place où un groupe de cowmen se sont rassemblé pour travailler le bétail.
cow horse
Un bon cheval de bétail doit posséder force et intelligence, toutes deux bien entraînées. [...]
cowman
Celui qui élève du bétail.
cow savvy
Connaissance du bétail et du cattle business.
cow talk
Se dit lorsque deux ou plus cowmen se réunissent et parlent de bétail.
« You can judge a man by the hoss he rides »
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